水素と歯周病の関係とは

悪のイメージが強い活性酸素ですが、実は善の側面も併せ持ち、私たちの体内で免疫機能を高めたり、細胞間の情報の伝達を担う重要な働きをしています。ただし活性酸素の一種であるヒドロキシルラジカル（悪玉活性酸素）に限っては、強力な酸化力により細胞や遺伝子を傷つけるため、病気や老化の原因物質と見なされています。もちろん歯周病も例外ではありません。

ラットに水素水を与える実験を行ったところ、活性酸素値が有意に下がり、炎症の伝達経路が阻害されて歯周病が抑制される、という結果が得られました。

Kasuyama, Kenta, et al. "Hydrogen‐rich water attenuates experimental periodontitis in a rat model." Journal of clinical periodontology 38.12 (2011): 1085-1090.

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